20 - 10 2013
Recettes

Pudding au lait de soja

En quête d’une recette gourmande et simple qui vous permettra d’utiliser votre pain sec ? J’ai puisé dans mes souvenirs d’enfance et je crois que j’ai pile ce qu’il vous faut !

Puisque nous sommes dans une période où l’on se remémore nos premiers souvenirs avec Sojasun, la recette du pudding que me faisait ma nounou quand j’étais petite m’est revenue. J’adorais le déguster au goûter, encore tiède, avec de la confiture. Alors je me devais de la partager avec vous 😉 D’autant plus qu’elle vous permettra d’utiliser votre pain dur et de lutter ainsi contre le gaspillage alimentaire.

 

C’est très simple et le plaisir sera au rendez-vous, parole de Mlle Sun !

 

 

  1. Imbibez environ 500 g de pain sec dans 1 litre de boisson Sojasun Nature, Calcium ou Vanille (encore meilleur !!).

  2. Mélangez avec 4 œufs légèrement battus, 300 g de sucre en poudre, de cassonade ou de vergeoise et tous les ingrédients que vous préférez pour aromatiser (vanille, zestes d’agrumes, fruits secs, rhum ou autre alcool parfumé…).

  3. Versez la pâte obtenue dans un plat graissé puis direction le four (préchauffé à 180 °C) pendant environ 1 heure

  4. Quand la lame du couteau ressort sèche, c’est prêt !

  5. Laissez refroidir (si vous y arrivez ;-)), démoulez et coupez en tranches avant de déguster seul ou avec la confiture ou pâte à tartiner que vous préférez.

 

Avez-vous aussi des recettes qui vous permettent d’utiliser vos restes de pain sec ? Et si comme moi, votre première fois avec Sojasun remonte à l’enfance, n’hésitez pas à la partager ici, elle vous permettra peut-être de remporter une gourde filtrante collector.

Can a https://essayclick.net/ relationship with an animal improve a persons health?
Note