06 - 11 2012
Recettes

Le gâteau au yaourt revu par Mlle Sun

Aujourd’hui, nous allons revisiter avec notre savoir-faire l’un des gâteaux les plus populaires : le gâteau au yaourt ! Que vous soyez Maman gâteau ou simple gourmande, c’est le moment de vous régaler. Je vous propose une recette alternative, simple à élaborer, pour le goûter comme pour le petit déjeuner et qui plait à toute la famille. Mon petit plus ? Un goût vanille à tomber et des ingrédients plus sains !

Ingrédients pour 6 personnes

Dans cette recette, le pot de yaourt sert de mesure :

  • 1 dessert Sojasun Vanille
  • 2 pots de sucre roux, de préférence, pour son léger goût de caramel et sa teneur en minéraux
  • 3 pots de farine T80 (semi-complète), elle est source de fibres et plus riche en nutriments
  • 1/2 pot d’huile de noix de préférence, pour sa richesse en Oméga 3 et sa saveur
  • 3 œufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Préparation : 10 minutes

  1. Préchauffer le four thermostat 5-6 (180°C). Beurrer un moule rond.
  2. Verser le Sojasun Vanille dans un saladier.
  3. Ajouter dans l’ordre en mélangeant bien avec une cuillère en bois : le sucre, les œufs un à un, la farine, la levure, le sel, l’huile.

 

Cuisson : 35 minutes

  1. Mettre la préparation dans le moule beurré et faire cuire 35 minutes.
  2. Laisser refroidir et démouler.

Il ne vous reste plus qu’à savourer l’arôme vanillé de mon gâteau préféré, à n’importe quel moment de la journée ! Alors, qu’en disent vos papilles ? J’ai aussi testé la recette avec le dessert Sojasun Noisette Amande, un vrai régal. Et vous, quelle saveur choisirez-vous pour votre gâteau Sojasun ? J’attends vos réactions sur cette recette alternative !

Pour encore plus de recettes, rendez-vous ici : les recettes Sojasun

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