22 - 12 2014
Journal d'une Sojasun addict

Des biscuits de Noël sans beurre ni gluten… tellement gourmands !

Je vous l’avais dit, je l’ai fait ! Avec ma fille, on a mis la main à la pâte.
On a pétri, découpé, décoré, on s’est bien amusés.

Ils vous plaisent ? Ils sont faits avec des desserts Sojasun.
Et sans beurre, sans lait, sans œufs ! Et en prime sans gluten : ce sont des recettes de biscuit végétal.
Gourmand et sain, la paire gagnante. A manger et à offrir sans modération (euh, attention aux sucres quand même).
 
Je vous donne mes proportions, simples à mémoriser, pour toutes les circonstances !
 
Recette 1 : sablés-flocons aux amandes
100 g d’amandes en poudre
100 g de sucre
200 g de farine de riz
1 Sojasun Vanille
 
Recette 2 : petits rennes au chocolat
La même que la recette n°1 avec un peu de poudre de cacao pour un gout chocolaté !
 
Recette 3 : père-noël aux épices
200 g de farine de châtaignes
100 g de sucre
1 Sojasun Citron (ou Mandarine Citron Vert)
1 cuillère à café de cannelle
½ cuillère à café de gingembre
½ cuillère à café de mélange 4 épices
 
Pour les décors, du sucre glace mélangé avec un peu de dessert Sojasun et du colorant alimentaire ou du chocolat fondu. Variez les plaisirs en utilisant différents parfums de desserts Sojasun.
Et puis… Laissez faire votre imagination !
 
N’hésitez pas à m’envoyer des photos de vos réalisations, j’adore ça !
 
 

SEMAINEnoel_MONTAGEBLOG

Note